« Atopowe zapalenie skóry | Wynajem wózków widłowych »
Odżywki węglowodanowe
By blindson | June 6, 2007
Węglowodany o zróżnicowanym indeksie glikemicznym są to podstawowe odżywki, stosowanye w sporcie, w celu uzupełnienia energii podczas wysiłku oraz nadkompensacji glikogenu w okresie powysiłkowym. Zróżnicowanie pod względem indeksu glikemicznego sprawia, że tego typu preparaty podnoszą zarówno, szybko poziom glukozy, jak też utrzymują długoterminowo wyrównany poziom tego cukru we krwi. Daje to zarówno błyskawiczny “zastrzyk” energii, jak również zabezpieczenie energetyczne dalszych etapów pracy.
W celu osiągnięcia zróżnicowania indeksu glikemicznego, zestawiane są ze sobą najczęściej: glukoza i maltodekstryny. Jednakże zasadność stosowania podobnych zestawień poddawana była krytyce, gdyż nagły wzrost glikemii w efekcie wchłaniania glukozy, w warunkach wysiłkowych może sprzyjać degradacji erytrocytów poprzez mechanizmy osmotyczne, mostkujące, glikacyjne i wolnorodnikowe, w warunkach powysiłkowych - upośledzeniu utylizacji mleczanu, zaś spoczynkowych - huśtawce glikemicznej i insulinooporności. Dla tego też wiele, nowszych preparatów węglowodanowych opartych jest jedynie o maltodekstryny, często jest w nich także zawarta kreatyna.
Viewed 223 times by 107 viewers
Tags: szybko, wzrostRelated posts
Topics: Katalog, Sport, Zdrowie |
Comments are closed.
